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Mostrando entradas de junio, 2015

Noche de San Juan: Año Nuevo Guanche (Beñesmer o Beñesmen)

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La Festividad de San Juan, celebrada de la noche del 23 de junio a la madrugada del 24, tiene como fin dar la bienvenida al solsticio de verano . Además, en la antigüedad, los aborígenes guanches le daban la bienvenida en estas fechas al Año Nuevo. ¿Qué se suele hacer la Noche de San Juan? ¿Por qué se encienden hogueras? La finalidad de las hogueras es la de  darle más fuerza al sol  ya que a partir del esa noche se irá haciendo cada vez más débil hasta la llegada del invierno.  A esto, hay que añadirle que el fuego siempre ha estado ligado una capacidad purificadora, siendo éste uno de los motivos por lo que es tan frecuente que se hagan saltos de hoguera . Dependiendo de en dónde se celebre este "rito" se saltará más o menos veces.  Es muy frecuente entre los  estudiantes  la  quema de libros y apuntes  como elemento simbólico de quemar aquello que les ha atormentado. Año Nuevo Guanche, también llamado Beñesmer o Beñesmen Imagen - http:

CONQUISTANDO POLONIA

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La Consejería de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en Varsovia, junto a PROEXCA, D.O.P. y Hiszpanski Smak (Sabor Español), en colaboración con la Oficina de Turespaña en Varsovia e ICEX, organizaron la 1ª Promoción de Vinos y Productos Canarios en Polonia .... ¡Y allí estuvimos! El resumen de la experiencia podría resumirse en un:  FUE UN ÉXITO Más de 200 personas se dieron cita en la Embajada Española en Varsovia. No quedó nadie que no degustara nuestros Mojos. Finalmente, y tarro tras tarro,  pudimos comprobar cómo en Polonia los Mojos Canarios Guachinerfe ha cosquistado los paladares de todos los polacos. Menú de 7Delicatessen ¡GRACIAS POR EL APOYO Y LA ACOGIDA!