martes, 31 de marzo de 2015

MOJONESA, EL NUEVO SABOR DE CANARIAS

En Mojos Guachinerfe llevábamos meses poniendo a prueba un nuevo concepto de salsa: 

At Mojos Guachinerfe, we have been spending several months testing a new sauce concept:

Bei Mojos Guachinerfe waren wir seit Monaten dabei einen neuen Sausenkonzept zu testen:
Como ustedes saben, Mojos Guachinerfe fabrica desde hace casi 20 años el mejor mojo del mundo, después del de tu madre, ¡claro está! 

El caso es que, dándole vueltas a la cabeza, nos dimos cuenta de que nuestros mojos se sentían un poco solos... así que elaboramos nuestra Mayonesa Guachinerfe -la única que se elabora al 100% en Canarias. Todo esto se nos empezó a ir de las manos y cuando nos dimos cuenta, teníamos ante nosotros a la Mojonesa Guachinerfe. 

La Mojonesa Guachinerfe nace de un perfecto maridaje entre las dos partes: nuestro mojo tradicional, y nuestra mayonesa, que deja en el paladar un exquisito sabor fruto de la perfecta mezcla. 

How did the Mojonesa Guachinerfe arise?

As you know, Mojos Guachinerfe has been producing the best mojo sauce in the world (after your mother’s one, of course!) for nearly 20 years.

The case is that while we were thinking, we realized that our mojos were feeling lonely… so we started making our Guachinerfes’ Mayonnaise – the only 100% made in the Canary Islands one. All this slipped out of our hands and when we noticed it, we had Guachinerfe’s Mojonnaise in front of us. Guachinerfe’s Mojonnaise arises from a perfect union of both: our traditional mojo sauce and our mayonnaise, which leaves in our palate a delicious flavour as a result of the perfect mixture.

Wie fing es mit der Guachinerfes’ Mojonnaise an?

Wir Ihr wisst, produziert Mojos Guachinerfe den besten Mojo (nach dem Eurer Mutter, klar!) seit fast 20 Jahren.

Die Sache ist dass, während wir überlegten, bemerkten wir, dass unsere Mojos einsam waren… deshalb machten wir unsere Guachinerfes Mayonnaise- die einzige, die 100% auf den Kanaren produziert wird. All dies glitt uns aus der Hand und als wir es merkten hatten wir Guachinerfes Mojonnaise vor uns. Die Mojonnaise Guachinerfe findet von der perfekten Paarung zwischen unsere traditionelle Mojo Sause und unserer Mayonnaise statt, welche, als Ergebnis der perfekten Mischung, ein kösliches Geschmack im Gaumen hinterlässt.
¡Con lo que queramos! Es una salsa de lo más versátil. Es perfecta como entrante, con unas simples tostadas; como acompañamiento para carnes, pescados, verduras... También combina muy bien con bocadillos, ensaladas, ensaladillas, etc. 

Si de algo estamos seguros, es que la Mojonesa Guachinerfe se convertirá en la estrella de todos tus platos

How can we eat it?

With whatever we want! It’s a very versatile sauce. It’s perfect as a starter, with some toast; as accompaniment for meat, fish, vegetable… It also combines very well with sandwiches, salads, Russian salads… 

Womit können wir die Mojonnaise essen?


Womit wir wollen! Es ist eine vielfätige Sause. Sie ist perfekt als Vorspeise, auf einem Toastbrot; als Begleitung zu Fleisch, Fisch, Gemüse… Es ist auch geeignet für Sandwiches, Salate, u. A.


viernes, 6 de marzo de 2015

GUACHINERFE SE VISTIÓ DE CARNAVAL


El pasado mes de febrero llevamos a cabo un concurso que irradiaba color, purpurina y mucho mojo picón. A él se presentaron quince carnavaleros que, con toda su ilusión, querían hacerse con el premio: un lote de productos de Mojos Guachinerfe con el que recuperarse después de tantos días de fiesta.

Past February, we opened a competition which irradiated a lot of glitter, color and lots of "mojo picón". Fifteen enthusiastic carnival lovers took part in our contest to win the following prize: a complete assortment of Mojos Guachinerfe products that will help them to get back from carnival.
¡Estamos muy contentos por toda la participación 
e implicación de todos los concursantes! 

Nos lo hemos pasado genial con sus fotografías y comentarios. Pero, ahora, llega la mejor parte... ¡CONOCERLES! Estamos deseando conocer a nuestros tres ganadores, ¿ya sabes quiénes son?

We are very pleased with all the involvement
 and implication of all contestants!

We've had a great time with their photos and comments. But now comes the best part of it... TO MEET THEM! We're looking forward to meet our three winners. Do you really know who they are?

La primera en acercarse a nuestras instalaciones para recibir su lote de productos 100% hecho en Canarias ha sido Davinia Ravelo, nuestra superheroína favorita. 

The 1st one to visit our facilities and get her 100% made in the Canary Islands complete product assortment was Davinia Ravelo, our favourite superhero.
Ha derrochado simpatía por toda la oficina de Mojos Guachinerfe, y ha sido un placer tenerla por aquí. ¡Esperamos que vuelva muy pronto! Además, nos ha prometido hacer muchas recetas con nuestros productos y eso es algo que nos hace muchísima ilusión.

Si, como ella, quieres hacernos llegar alguna receta que incluya alguno de nuestros productos: mojos, Almogrote, Miel de Palma, Mayonesa... Solo tienes que hacerlo a través de este link.

It was a pleasure to be able to welcome her and her friendliness in our office. We hope she come back soon! She promised to make a lot of recipes with our products, something that will make us feel very happy.

If you also want to share a recipe which has been developed by using any of our products: mojos, Almogrote, Miel de Palma (boiled palm sap), mayonnaise... just follow this link